La pratique du compost
et des toilettes sèches
Eric Sabot
Préface de Patrick Baronnet
"Composter est un acte de résistance
à l'égard de l'industrie agro-alimentaire."
- Patrick Baronnet -
Victor Hugo (qui a presque tout dit!) a aussi dit: "Ces tas d'ordures du coin des bornes
Ces tombereaux de boue... savez-vous ce que c'est?
C'est de la prairie en fleurs, de l'herbe verte
C'est du blé doré, c'est du pain sur notre table,
De la santé, de la joie, de la vie."
De quoi parlait-il donc? Du compost, résultat de la décomposition et de la fermentation des déjections humaines ou animales.
A l'arrivée, un excellent produit, qui n'a rien conservé de son apparence initiale, mais qui a maintenant une belle couleur brune, une texture aérée et une bonne odeur de sous-bois... Un produit qui va pouvoir maintenant fertiliser la terre de nos champs et de nos jardins...
Comment y arriver? C'est tout le mérite du livre d'Eric Sabot, préfacé par Patrick Baronnet, d'apporter toutes les informations pratiques permettant à tous ceux qui le ressentent ainsi de rétablir le circuit naturel de leurs déjections pour qu'au lieu qu'elles deviennent des ordures elles se transforment en riche engrais naturel au bénéfice des récoltes futures...
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